Borrelhappies, Ries Kookt

Guacamole zelf maken

Guacamole zelf maken doe je in ongeveer 5 minuten. Er zijn honderden verschillende guacamole recepten op het internet. Probeer daar zelf ook mee te variëren. Je kan het maken van guacamole niet snel fout doen. Onderstaand een simpel guacamole recept voor bijvoorbeeld bij de nachos uit de oven.

Wat heb je nodig ?

  • 2 avocado’s  (afhankelijk van de hoeveelheid guacamole natuurlijk)
  • dotje creme fraîche ( dit kan je ook vervangen door kwark)
  • 1 kleine ui
  • beetje knoflook ( eventueel knoflookpoeder
  • zwarte peper

Mogelijk als extra toevoeging/vervanging

  • een paar cherry tomaatjes
  • chilipoeder
  • citroensap

Hoe maak je het ?

Je snijdt de avocado’s door midden, haalt de pit eruit en lepelt het binnenste uit de schil. Dit doe je in een kommetje vervolgens prak je met een vork de avocado’s fijn. Vervolgens snijd je de ui in kleine snippertjes en die voeg je bij de geprakte avocado’s. Afmaken door een beetje creme fraîche, zwarte peper en knoflook. Goed husselen en klaaaaar!

Makkelijker kan niet toch?

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *